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３つの約束

あなたのお店を成功させるための３つの約束

飲食店の運営はとても楽しいものです。
それと同じ数だけ壁もあります。

「あれっ、こんなはずじゃなかったのに」

次々と目の前に現れる壁を、
下手に避けようとしたり、越えた振りをしたりすると、
ドンドン自分がやりかったこととは
違う方向に店は向かっていきます。

いわゆる「ぶれる」という状態。

そうなってしまうと、何が正しくか、
今何をするべきかまったくみえなくなります。
モノサシがなくなってしまっているから当然です。

心の状態を整理しましょう。

「お店をやろう」と強く思っている、
今の心を深くフカク、刻み込みます。

３つの約束の意味をお話しします。

☆あなたのお店を成功させるための３つの約束

1：愛される店を作る。

2：あなたらしい店を作る。

3：ファンをつくる。

この３つは重なり合いできています。

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